小鼠研究:运动后激活大脑SF1神经元才能提升耐力
新研究发现,运动耐力提升不只取决于肌肉和心肺。大脑下丘脑腹内侧的SF1神经元在运动结束后被激活,是小鼠耐力增长的必要条件。抑制这些细胞会加速疲劳、削弱训练效果;运动后短暂抑制会抵消耐力收益,而人为激活则进一步增强耐力。该发现把运动生理学从“肌肉为中心”转向“脑—身体环路”,未来或为无法剧烈运动者提供新思路。
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新研究发现,运动耐力提升不只取决于肌肉和心肺。大脑下丘脑腹内侧的SF1神经元在运动结束后被激活,是小鼠耐力增长的必要条件。抑制这些细胞会加速疲劳、削弱训练效果;运动后短暂抑制会抵消耐力收益,而人为激活则进一步增强耐力。该发现把运动生理学从“肌肉为中心”转向“脑—身体环路”,未来或为无法剧烈运动者提供新思路。
一项研究让肉食者看相同食物图片,仅改变标签。标为“植物肉”的菜被认为更不男性化,预期味道、气味和吸引力更差,且更想避免在公共场合吃。这种反应在敌意性别主义较高者中更强,男女皆然。研究提示,植物肉推广障碍不只来自味道,也来自文化象征与性别观念。
德国图宾根大学的一项研究发现,体重指数较高、进食容易失控的人,在看到食物奖励线索时,大脑伏隔核的奖赏信号波动更大,而非单纯更强。研究还发现,暴食症患者对食物「想要」的主观感受在逐次试验间起伏明显。研究者提醒,该结果来自实验室环境且仅纳入女性,尚不能直接推及日常进食行为。
一项纳入108名意大利成人与老年人的横断面研究显示,年龄和体重状态都会影响身体不满:成人得分高于老年人,肥胖者高于正常体重者。肥胖者在身体意象担忧、回避、强迫性自我监控等维度上得分均更高。更值得关注的是,身体不满与情绪性进食在肥胖成人和肥胖老年人中均呈正相关(r=0.443、r=0.480),提示体重管理之外,情绪与身体感受同样需要被看见。
根特大学对170名3-8岁儿童的研究发现,挑食和新食物恐惧不仅是饮食习惯问题,更与情绪调节有关。当父母较少情感接纳孩子时,孩子更容易出现“情绪性少吃”——用拒绝食物来应对负面情绪,进而加剧挑食。而父母自身的挑食行为和喂食压力则会直接影响孩子。改善亲子关系质量或比单纯纠正饮食更有效。
一项针对低体重回避性/限制性食物摄入障碍儿童家庭治疗的探索性研究发现,家长在治疗师引导的家庭餐会中,积极评论和温暖行为显著多于批评与敌意,表明许多家庭在治疗初期已具备可被用于改善治疗效果的关系优势。